07 janvier 2009

Urte berri! (*) - un 31 décembre chez Etchegorry

Petit message pour Benoît: je sais que tu aurais bien voulu avoir une narration détaillée de mon réveillon du 24/12 organisé chez moi. Malheureusement je ne saurai soumettre à tes critiques la prose d'un dîner made by Picard. Ce post t'est donc dédicacé, cher dandy!

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"Ooooooohhhh..."
"Aaaaah...."
"Gmphhhh...."
Voilà les petits cris que pousse la Parisienne exceptionnellement pas au régime (ah la bonne excuse des fêtes de fin d'année!), en s'extasiant devant les merveilles gastro-atomiques du Sud-Ouest et de la cuisine basque.

J'ai en effet eu le plaisir de célébrer le passage à la nouvelle année par un dîner en amoureux à l'Auberge Etchegorry, située au 41 rue Croulebarbe, Paris 13e.

Ca s'annonçait très bien dès la porte franchie: beau décor un peu désuet mais très cosy, ambiance feutrée mais de bon ton comme on n'avait pas envie de se faire la soirée dîner-cotillons-pouet-pouet. Et comme notre table n'était pas prête, on nous a gentiment installé à une table pour 4, avec forces politesses.

Au menu de la Saint-Sylvestre:
- Champagne et petits-fours maison
- Duo de foie gras au Jurançon et aux pommes, avec des toasts également faits maison, à tomber
- Croustade de Saint-Jacques parfumée aux morilles, légère à souhait
ET (eh oui, 2 plats!) Caille farcie braisée aux raisins - farce un poil sèche mais une chaire tendre et fondante
- Fromages basques et leur confiture de cerise - je n'ai pas trop aimé
- Estirat aux pommes (sorte de tarte aux pommes recouverte de feuilles de brick) et boule de glace à l'armagnac - là ça a été le feu d'artifices!

Etaient également inclus eau minérale, café, une 1/2 bouteille de Bordeaux, une 1/2 bouteille de Chablis par personne, et une coupe de champagne.
Bon, au début on se dit qu'on ne viendra jamais à bout du repas et de 2 bouteilles, mais les portions sont raisonnables sans être mesquines, et cuisinées sans trop de gras qui viendrait plomber l'ensemble. Résultat, on mange tout et on part repus, sans frôler l'overdose alimentaire.

Rapport qualité-prix excellent, pour 92 euros par personne, alors que bon nombre de bistrots gastronomiques et restaurants à Paris offrent un menu de la saint-sylvestre aux alentours de 150 à 200 euros.

Comme le service est très attentionné chez Etchegorry, ils nous ont offert une 2e coupe de champagne peu avant minuit, et une jolie rose à chaque dame présente.

(*) Urte Berri = bonne année - en basque

21 décembre 2008

Swap mode d'avant (2/2)

Ca y est, j'ai reçu le colis du swap Mode d'avant, préparé par Mamzelle Clochette. Les cadeaux étaient adorables et m'ont fait très plaisir:

Ma swappeuse m'avait donc préparé:
- Une petite pochette style années 70
- Un pic chignon en bois
- Une jolie pochette en satin noir ornée de paillettes

- une superbe paire de boucles d'oreilles en strass (pile mon style, bravo!) glissée dans un petit sachet rose, et un collier dont j'aime beaucoup la couleur bleu turquoise.

Merci Mamzelle Clochette, tu m'as gâtée!

19 décembre 2008

Derniers préparatifs pour les fêtes

Je suis pas mal occupée en ce moment à boucler mes derniers cadeaux (pour la plupart réalisés par mes soins!), mais j'ai terminé tous mes swap et échanges. Le dernier colis était pour ma NSP Vidgie, il est parti ce matin.
Une petite photo pour la faire patienter jusqu'à lundi si tout va bien...

Joyeux Noël Vidgie!

17 décembre 2008

Attention les yeux!!!

Oh la la, quelle impatience aujourd'hui! Je suis allée récupérer à midi le colis Noël Vintage de ma NSP Rorie, et je peux vous dire que ça a été dur d'attendre mon retour à la maison ce soir pour déballer le précieux paquet tout doré.
Et là... que des jolies suprises, tout à fait dans mon style, mes goûts, bref Rorie m'a vraiment bien cernée à la lecture de mon blog et de nos échanges mails !!!

Le chat aussi était fasciné par le colis...

J'ai donc eu droit à :
- une magnifique pochette en cuir, bleu marine, qui fait trop vintage, avec une chaîne. J'ai trop hâte de la sortir ce week-end, je la trouve super élégante et intemporelle.

- des petits gants en coton crocheté beige, très lady. J'ai craqué en les voyant, malheureusement ils sont un poil trop petits! Qu'importe, ils me plaisent tellement que j'envisage de couper le bout pour en faire des mitaines.

-  une adorable boîte en métal, sérigraphiée avec une rose
- une sucette en chocolat tellement mignonne que j'hésite à la manger!

- des bougies blanches, parfaites pour ma déco de table le 24 décembre
- un livre de réflexions sur la mode, apparemment publiée dans les années
- des petits badges Marylin Monroe (une de mes idoles!!!). Je pense que Rorie les a réalisés avec sa super Badge It.

J'ai été émerveillée par tant de cadeaux (j'ai l'impression que mon colis est un peu modeste, par comparaison!***), et surtout, j'ai été très touchée par le soin manifeste avec lequel Rorie a pensé et déniché toutes ces idées, avec un réel souci d'authenticité vintage.

Merci, merci, merci tu m'as trop gâtée!!!

*** Voilà ce que j'ai offert à Rorie - j'avais en tête des petits cadeaux dans le style anglais victorien. J'ai rajouté un petit col avec une broche fleur, un modèle déjà montré sur ce blog mais que je maîtrise bien ,à force (or je voulais vraiment un joli accessoire fait-main et bien fini pour elle!).

(bon évidemment, qu'on se rassure l'oiseau en papier bleu ne fait pas partie de l'échange, c'était de la déco)

16 décembre 2008

Swap mode d'avant - épisode 1/2

Ca y est, ma swappée Marylin du swap mode d'avant a reçu son petit colis vintage, et elle était très contente!

Suite à son questionnaire, voici les 2 accessoires que j'avais concoctés:
- Un petit bonnet à bords festonnés, style années 20-30, tricoté dans une maille toute douce. Modèle de elletricoteaparis.com, qui est tombé à point nommé après 2 tentatives pas assez vintage à mon goût (un béret oversize malgré lui et un petit bonnet beige et noir un peu basique, mais qui a fait la joie de ma soeur)
- Un collier tissé en perles de cristal swarovski, avec un cabochon gris foncé, le tout enfilé sur un double rang de perles. J'ai rajouté un fermoir ajustable, ne connaissant pas le tour de cou de la miss. Je trouve que ce collier fait très glamour années 50, porté en ras-de-cou (c'est tout juste si je n'avais pas envie de le garder pour moi!).

Et bien sûr, quelques surprises:
- Le livre "Le vintage des paresseuses": je l'ai et c'est une mine d'infos et d'adresses, avec des conseils de style pour porter aujourd'hui des pièces vintage et les marier avec des vêtements plus contemporains.
- Des galons de dentelle grise et noire, que j'ai oubliés de prendre en photo
- Des roses à dissoudre dans le bain, qui sentent super bon
- Une petite paire d'ailes à suspendre au sapin (également faites à la main)

A mon tour d'attendre avec impatience mon colis (d'avance merci à l'adorable Mamzelle Clochette!)

11 décembre 2008

What's new, pussycat?

Yes! Yes! Yes!

J'ai lutté jusqu'à minuit hier soir et... j'ai réussi à terminer mes 2 colis avec 4 jours d'avance! Il y a en 1 pour la charmante Rorie la Chipie, l'autre pour le swap mode d'avant. Le tout est parti ce matin, et normalement les demoiselles auront leurs paquets respectifs samedi.

Bon je suis plutôt contente du résultat pour chaque paquet, mais j'ai un peu stressé au moment de tout emballer parce que c'était mon 1er échange avec Rorie, et les swaps je trouve ça toujours un peu risqué (trop peur de décevoir).

Le 3e round sera pour Vidgie, mais j'ai obtenu un délai supplémentaire, suite à quelques problèmes rencontrés sur la pièce phare de l'échange! (la suite en images et en texte la semaine prochaine)

08 décembre 2008

Dernière ligne droite!

Bon alors, dans une semaine, on sera à la mi-décembre (oui je sais, pas besoin d'avoir fait Polytechnique pour calculer ça). Mais le 15 décembre, c'est précisément l'échéance de mon swap mode vintage et de mes 2 échanges avec mes NSP. Autant dire que bien que je mitonne mon coup depuis quelques semaines déjà, je suis encore en train de m'agiter à ma machine ou dans les magasins pour trouver THE bonne idée ou la petite attention qui fera vraiment très, très plaisir.
En attendant donc, zéro photo à vous montrer, sinon ma bonne volonté d'abeille travailleuse qui fait "Oui, oui, ça avance".

J'espère envoyer les colis jeudi au plus tard, parce que de vendredi à lundi prochain, je pars rendre visite à ma future belle-famille, à Alicante (en Espagne, pour ceux qui effectivement n'auraient pas fait Polytechnique). Au programme, totale débauche alimentaire à coups de tapas, paellas, et petits vins du pays, dans une température dépassant largement les 12°. En plus, je ne parle pas un traître mot d'espagnol - à part pour dire "Bebida, por favor" - donc même pas besoin de me fatiguer à parler, je vais pouvoir faire l'oie docile et prête au gavage.

Pour comprendre à quel point je suis chanceuse et motivée pour partir, cliquez ici!

30 novembre 2008

Ta-da!!!!

Ca y est, on est le 30 novembre, je peux enfin vous dévoiler un des mes derniers projets!
J'ai participé à la Japan Party III qui s'est terminée aujourd'hui, et dont le thème était la confection d'une robe de fête, d'après le modèle S du Stylish Dress Book.

J'avais fait un 1er prototype dans un tissu écossais, avant de me lancer dans la confection du vrai modèle en satin duchesse rouge. Mais c'était avant de tomber sur un joli lainage blanc piqué de noir, qui m'a fait de l'oeil avec son style Chanel. Et finalement, mon amour de vintage étant encore le plus fort... ce sera une robe style années 20.

C'était une expérience très sympa et assez stimulante (enfin une chose que je ne fais pas traîner des semaines et des semaines)

23 novembre 2008

Testé et pas trop approuvé: Rose Bakery

En ce moment, je n'ai pas grand-chose à montrer, parce que hélas je suis encore en pleine production pour des cadeaux de Noël, des swaps et des échanges NSP, et donc soumise au secret défense...

Donc en attendant le festival de photos qui montreront que ma créativité n'est pas morte, voici un post sur une de mes dernières adresses parisiennes testées: Rose Bakery, 46 rue des Martyrs, Paris 9e.

Le concept: un salon de thé / mini-restaurant / épicerie, qui prône la cuisine british et bio. Les propriétaires sont  des Anglais déjà bien rodés, puisqu'ils avaient déjà connus un grand succès avec une épicerie bio à Londres.
Ce n'est pas nouveau (4-5 ans d'existence?), et ça a fait un joli buzz dans la presse culinaire et bobo-parisienne: on continue d'ailleurs à vanter les mérites de ses petits plats et de ses gâteaux, et il paraît que les brunchs du week-end ne désemplissent pas.

Rose Bakery a de nouveau refait parler de lui en éditant il y a 2 ans "Breakfast Lunch Tea", une compile de ses 100 meilleures recettes, que j'ai trouvé il y a a peu au Lafayette Maison, et que je me suis empressée d'acheter. Après avoir feuilleté le livre, qui donne vraiment, vraiment faim, je me suis dit qu'il fallait quand même payer une petite visite à Rose Bakery.

L'occasion: un déjeuner entre copines chez Rose Bakery un samedi matin, à mi-novembre.

Accueil, décor, service: ben... en fait il n'y a pas trop de décor. C'est vraiment très minimaliste, avec seulement le mur du fond décoré de touches de couleurs. L'endroit n'est pas très grand, donc les tables sont serrées-serrées! Ca ressemble un peu au ciné quand vous êtes obligé de déranger toute une rangée de personnes juste pour gagner votre place.
Le service est assez surprenant, de par son flegme (souvent à la limite de l'indifférence). 3 ou 4 serveurs nous ont croisés en évitant nos bonjours, regards perdus dans le loin, et on a attendu quelques minutes avant que quelqu'un veuille bien nous diriger dans la salle. Pour le reste, la prise de commande a été assez rapide, mais la table d'à-côté a eu un peu de mal à se faire comprendre de notre sympathique serveuse anglophone.

Dans l'assiette: Rien à redire, Rose Bakery est à la hauteur de sa réputation! J'ai dégusté avec délice une quiche aux aubergines, avec une petite "salade du comptoir" (pâtes-betteraves), et en dessert un gâteau à la carotte. C'est succulent et ça respire le cuisiné-maison. Les produits sont bios et de qualité, et ça se sent!

J'y retourne ou pas? : hum, non! C'était vraiment conforme à ce que j'avais lu sur Cityvox (cuisine à tomber, service et décor très pauvres). A retenter peut-être en semaine s'il y a moins de monde, ou en vente à emporter. Les plus hardis pourront s'aventurer à la 2e adresse de Rose Bakery, qui vient d'ouvrir au 30 rue Debelleyme dans le 3e.

A noter que j'ai testé deux recettes du livre, c'était délicieux et simple à faire: de quoi se convaincre de cuisiner soi-même les petits délices de Rose Bakery et de les déguster dans l'intimité de son chez-moi...