26 juillet 2008

Glace à la fleur d'oranger

Sans être une grande cuisinère, je maîtrise quelques bons petits plats que je fais régulièrement, et j'aime surtout collectionner jolis livres de cuisine et ustensiles variés. Dernier achat en date: une sorbetière Magimix, il y a quelques mois. J'ai testé le week-end  dernier une nouvelle recette de glace: vanille / fleur d'oranger. La recette: une gousse de vanille infusée dans de la crème fleurette, de la fleur d'oranger, du sucre et des yaourts veloutés pour alléger la glace. J'ai profité de la photo pour exhiber mon... [Lire la suite]
Posté par Crystelle à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]